Brunch
på Hotel Ny Hattenæs

Fra kl: 11:00

Velkomst 
Velkomstbobler

Følgende er inkluderet i brunchen

1. servering
Fromages lissie
Yoghurt, passionsfrugtcurd, granola lavet på Valrhona chokolade

2.servering
Brød & smør
Sesamsurdejsboller, hjemmebagt rugbrød, croissant, gammeldags kærnet smør ost & pålæg
Camembert, Primeo, rosmarinskinke, trøffelpølse, avocado
Friskost med piement, marmelade

3. servering
Lun æggeret efter eget valg, vælg mellem:
Æg Benedict med pocheret æg, hollandaise, Iberico skinke
Æg Florentine med pocheret æg, hollandaise, koldrøget laks
Røræg med oksebacon, brunchpølser fra Guldrummet

4. servering
Det søde
Morgensnegl, vaffel med vaniljecreme

Drikkevarer
Friskpresset appelsinjuice, æblemost, bowler med fl. øl, sodavand, kaffe & the fra A. C. Peachs

Pris
Pr. person fra 595,-
Minimum 20 personer

Brunch
på Hotel Ny Hattenæs

Fra kl: 11:00

Velkomst 
Velkomstbobler

Følgende er inkluderet i brunchen

1. servering
Fromages lissie
Yoghurt, passionsfrugtcurd, granola lavet på Valrhona chokolade

2.servering
Brød & smør
Sesamsurdejsboller, hjemmebagt rugbrød, croissant, gammeldags kærnet smør ost & pålæg
Camembert, Primeo, rosmarinskinke, trøffelpølse, avocado
Friskost med piement, marmelade

3. servering
Lun æggeret efter eget valg, vælg mellem:
Æg Benedict med pocheret æg, hollandaise, Iberico skinke
Æg Florentine med pocheret æg, hollandaise, koldrøget laks
Røræg med oksebacon, brunchpølser fra Guldrummet

4. servering
Det søde
Morgensnegl, vaffel med vaniljecreme

Drikkevarer
Friskpresset appelsinjuice, æblemost, bowler med fl. øl, sodavand, kaffe & the fra A. P. Peach

Pris
Pr. person fra 595,-
Minimum 20 personer